Serpenyős sajttorta…


avagy a kényszer-minimalizmus a konyhában…

Uff… kicsit fárasztó valahol, hogy semmi nincs a konyhámban amire időnként szükség lenne… de hát amíg nincs igazán konyhám, addig amennyire lehet, kerülöm a cuccok halmozását, mert az több pakolni valót és kerülgetni valót jelent. Ellenben rájöttem, hogy egy drb edényem van amiben főzni tudok … de az történetesen csak levesek vagy nagyon lédús ételek készítésére alkalmas lévén, hogy igen könnyen odaég…. inox edényről van szó, könnyen ki lehet súrolni és nyoma se marad, csak épp nem lehet benne sajttortát készíteni.

Végül a serpenyőnél maradtam… abban tutti nem ég óda… ellenben ki hallott még serpenyőben készíteni sajttortát???

Jó lett… édesítőszerrel természetesen, sajtkrémmel, mascarponeval, vajjal, tejszínnel kevés tejjel és zselatinnal készült alig van benne szénhidrát. Persze ezt se illik egyszerre mind felzabálni, de lévén, hogy holnap Zember születésnap és az utolsó éve amikor még fiatal 😀 így hát elfér egy kis kényeztetés is… (Amúgy azért fiatal, mert mikor betöltöttem a 40-et nem olyan rég, akkor mondtam neki, hogy na ugye tudod, hogy nekem lőttek, mert negyven fölött már vén az ember… )

Tovább is van....

Szalmakrumpli…

A nem perzsa kebab

Ebéd

Comments are closed here.

Belépés

Archivum

Felíratkozás

Add meg az email címed, hogy feliratkozz a blogra és kapj értesítést az új bejegyzésekről.

Kategóriák

  • Filmek (48)
  • Fotó (33)
  • Helyek, Tájak (40)
  • Idiocracy (20)
  • Interweb (5)
  • Muzsika (37)
  • Világvége (19)
  • Visszaköszön a múlt (1)

Agyrágóbogár Facebook