Browsing category Házunk tája

Tejlepény


Régebben készítettem még ilyent, de teljesen kiesett a repertoárból. Pedig nem is nehéz és nem is kell hozzá igazán sok minden. Ráadásul most, hogy önt el a tej bennünket nyugodtan készíthettem tejlepényt. Valamilyen okból kifolyólag a lepény a fejemben valami palacsintához hasonlót jelent, ez nem hasonlít ahhoz, de az oldalon ahol a recept fel volt tüntetve ott lepénynek nevezték s hát részemről a szerencse…legyen akkor lepény.

Íme a recept:

Hozzávalók :1 liter tej, 20 dkg liszt, 10 dkg cukor, 3 db tojás,1 csomag vaníliás cukor, só

 Az összes hozzávalóból sima, csomómentes palacsinta tésztát keverünk. Kivajazott 25×25 centis tepsibe öntjük . 250 fokos sütőben 30 perc alatt megsütjük. Akkor jó, ha a teteje aranybarnává válik. A tészta sütés közben felhólyagosodik, amitől nem kell megijedni, mert miután kivesszük a sütőből visszaáll és simává válik a teteje. Hagyjuk langyosra hűlni és már tálalható is . Bármilyen lekvárral finom. A teteje megszórandó porcukorral. Én elképzelem tejszínhabbal is. :)”

 

 

:(((


Nem sokat lehet hozzá fűzni. Mélységesen elszomorít, hogy egyáltalán ilyen szenvedések léteznek. Az idézet egészen jól kifejezi amit én is gondolok. Nem tudom ilyen szépen megfogalmazni és indulat mentesen sem a világ igazságtalanságaival szemben. Ezért nem is írok semmi egyebet. Remélem lesz elég ereje ezt a feladatot úgy az élete végéig cipelni. Nekem nem lenne.


A folytatáshoz be kell lépni...

Madártej szelet


Elkészült. Nyami. Megtoldva egy kis glazúrral. És egy dolgot nem tartottam be 😀 A margarint biza én még a meleg krémbe bele kevertem.

Íme a recept is:

A sütigyárból:

    • Teteje3 dl növényi tejszín

 

    • Krém25 dkg Rama
      20 dkg porcukor
      8 dl tej
      1 ek. liszt
      2 cs. vaníliás pudingpor
      8 tojássárgája

 

    • Tésztafél csomag sütőpor
      8 ek. liszt
      8 ek. cukor
      8 tojásfehérje

 


 

Elkészítés

A tojásfehérjét a cukorral kemény habbá verem. Belekeverem a sütőporos lisztet, és sütőpapíros tepsiben megsütöm. A tojássárgából, pudingporból, lisztből, tejből, sűrű krémet főzök. A Ramát kihabosítom a porcukorral, és összekeverem a kihűlt, főzött krémmel. A krémet a tésztára simítom. Tetejére kenem a keményre vert tejszínhabot.

Az ész mögállt Pont.


Mert kérem szépen… már többször írtam az adwords mizériáról és még mindig nincs vége 😀 Kicsit elismétlem a lépéseket: 1.) Postán, kaptunk egy Adwords meghívót, hogy lépjünk be a rendszerbe, adnak valami x euró bónuszt is osztogattak kipróbálás végett. 2.) Beléptünk a rendszerbe, aktiváltuk a kontót. 3.) kivágtak, hogy illegálisan használtuk a meghívót 4.) visszajeleztünk,


A folytatáshoz be kell lépni...

Belépés

Archivum

Felíratkozás

Add meg az email címed, hogy feliratkozz a blogra és kapj értesítést az új bejegyzésekről.

Kategóriák

  • Filmek (48)
  • Fotó (34)
  • Idiocracy (20)
  • Interweb (6)
  • Muzsika (37)
  • Világvége (19)

Agyrágóbogár Facebook