Ázott csirke (chicken brine)

Már rég ismertem ezt a módszert de még soha nem próbáltam ki.  A lényeg, hogy vesz az ember egy jó pohárnyi vizet, felfőzi, felold benne kb 2-(3-4) evőkanál sót, fűszeret […]


A folytatáshoz be kell lépni...