A házi csoki készítésnél az a legnehezebb számomra, hogy képben legyek az adagokkal. Mennyi csokit olvasszak és temperáljak ahhoz, hogy elegendő legyen a csoki forma betöltéséhez, majd a forma lezárásához? […]

A házi csoki készítésnél az a legnehezebb számomra, hogy képben legyek az adagokkal. Mennyi csokit olvasszak és temperáljak ahhoz, hogy elegendő legyen a csoki forma betöltéséhez, majd a forma lezárásához? […]